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杏仁雞肉丸子

杏仁雞肉丸子

所需的材料:

雞胸肉 1塊

小杏仁 適量(生的小杏仁,多準備些,要把它處理成杏仁碎,用它來取代麵包糠)

洋蔥 半個(可以隨喜好多放些蔬菜,比如胡蘿蔔,荸薺之類的)

調味料、醬汁:

鹽,白胡椒粉,砂糖 各少許

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大杏仁餅乾

大杏仁餅乾

還記得好一陣子之前電視正在播放惡作劇之吻,女生林依晨給自己喜歡的男孩子江直樹做餅乾吃,好像是代表一種愛意吧。

小姨子前不久也很閒,沒有男朋友,說她總不能不吃餅乾吧,於是要我教她做餅乾給自己吃的。說也奇怪,小姨子天生就喜歡在廚房裡忙來忙去,也許這就是天生當家庭婦女的命吧,呵呵!但她不信,我卻很相信,用雙手能創造未來。

有了這樣的機緣,我就更開始教她製作小餅乾了。

所需的材料:

雞蛋2個、杏仁粉、鹽、糖、麵粉、蘇打、橄欖油等,還有最重要的,大杏仁

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