4個簡單小食譜

4個簡單小食譜

4個簡單小食譜
4個簡單小食譜

 

蜂蜜綠茶

蜂蜜綠茶

悠閒夏日午後-清涼解渴的蜂蜜綠茶

所需的材料:

綠茶、蜂蜜、檸檬

做法:

在一杯溫綠茶中調入蜂蜜,放進一片檸檬即可,喝前可以冰鎮或放入冰塊。

飲料 茶類
泡法
蜂蜜綠茶

 

蜂蜜綠茶

美式炒蛋

早晨的陽光-懶懶的早餐美式炒蛋

所需的材料:

雞蛋   4個

酥油   1小匙(5公克)

鮮奶油  1大匙(15公克)

鹽    少許,鹽要少放

白胡椒粉 少許

做法:

1、雞蛋打入碗中,加鹽和白胡椒粉拌勻,然後用濾網過濾去蛋筋,使蛋液滑嫩。

2、取不沾鍋鍋,先不開火,直接倒入蛋液,再放入黃油,這時開小火,用鍋鏟慢慢攪拌蛋液,不必炒得太熟,約八分熟即可關火,再加入鮮奶油拌勻。

小提示:

適合當做一個人的早餐,雞蛋裡黃油和鮮奶油的量其實都挺少的,並吃不出什麼不習慣的味道~

做飯這事,每個人想法不同(有人重營養,有人重口味),習慣不同,喜好不同(蘿蔔青菜各有所愛),同樣的食譜,也許你比我做的要好吃的多,仁者見仁,智者見智,還是隨自己的喜歡吧~

早餐料理 雞蛋料理
炒法
美式炒蛋

 

 

美式炒蛋

 

美式炒蛋

奶香馬鈴薯泥

簡單生活-簡單早餐奶香馬鈴薯泥

所需的材料:

馬鈴薯  2-3個

鮮奶   適量,隨需要放

酥油   1小匙

鹽    少許

白胡椒粉 少許

做法: (做好的奶香馬鈴薯泥抹在烤得酥脆的麵包片上一起吃)

1、馬鈴薯洗淨,去皮切薄片,放入小湯鍋中,加入適量清水,水的量以剛好蓋住馬鈴薯為準,先開大火煮開,再轉小火煮到馬鈴薯熟透,並且可以輕鬆壓成泥。

2、馬鈴薯煮好後加入鹽,白胡椒粉,黃油,再用打蛋器(或勺子,叉子)趁熱將馬鈴薯搗成泥。

3、這時視馬鈴薯泥的軟硬程度,自己根據喜好慢慢加入鮮奶,調成自己喜歡的濃稠度即可。

4、最後把全麥麵包切片,放入烤箱烤至表面金黃酥脆,再抹上這個馬鈴薯泥吃~ 有時候不想炒菜蒸飯,就做這個抹麵包,再拌個涼菜吃,省事也換換口味新鮮一下~

(不用煮的,蒸熟也可以~ 蒸熟後搗成泥,再加入其它調料拌勻即可。)

早餐料理

蒸法
奶香馬鈴薯泥

 

奶香馬鈴薯泥

 

奶香馬鈴薯泥

蘆筍沙拉

內外兼修-看書時的小零嘴蘆筍沙拉

所需的材料:

蘆筍  適量(其它蔬菜隨意,比如黃瓜,胡蘿蔔...)

沙拉醬 適量

煮熟的蛋黃 1-2個

鮮奶  適量

檸檬汁 少許

做法:

1、蘆筍洗淨,處理好後放入沸水中燙熟,再取出過冷水.其它可以生吃的蔬菜只需切成條狀就可以。

2、將其它調料混合攪拌均勻。

3、取一漂亮杯子,倒入混合好的沙拉醬,再插入你喜歡的各種蔬菜,即成看書時的小零嘴,也許沒有你手裡的薯片好吃,但還是挺健康的,可以讓你一邊保養一邊看書~

西式料理 餐前菜 沙拉
煮法
蘆筍沙拉

 

蘆筍沙拉

 

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文章來自: 食譜大全
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回復回復angel[2012-01-08 11:09 PM | del]
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回復回復小美沒[2012-01-03 11:02 AM | del]
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