雞排三明治

雞排三明治

可供2人份
雞排三明治

所需的材料:

土司片 若干

雞胸肉 1塊

雞蛋 2個

沙拉醬 適量

生菜葉 兩三片

麵包粉 適量

黑胡椒、鹽、料酒 各適量

做法:

雞排三明治做法

1、雞胸肉洗淨,用刀片成兩片,並用刀背或肉錘將肉拍鬆、拍大,放入容器,加入鹽、料酒、黑胡椒醃製。

2、取一個雞蛋打散,將醃製好的雞胸肉裹上一層蛋液,再裹一層麵包糠,放入煎鍋,中小火煎成金黃色。

3、取出煎好的雞排,再打入一個雞蛋煎成荷包蛋,撒少許的鹽和黑胡椒調味。

4、最後將生菜葉、雞排、煎蛋、沙拉醬、吐司片組合成三明治就可以了,可以提前一晚做好,用保鮮膜包嚴,第二天一早用微波爐加熱就可以吃了。前一晚做好的話,可以將生菜替換成黃花片或酸黃瓜。

雞排三明治

1、雞胸肉洗淨,用刀片成兩片,並用刀背或肉錘將肉拍鬆、拍大,放入容器,加入鹽、料酒、黑胡椒醃製。

2、取一個雞蛋打散,將醃製好的雞胸肉裹上一層蛋液,再裹一層麵包糠,放入煎鍋,中小火煎成金黃色。

3、取出煎好的雞排,再打入一個雞蛋煎成荷包蛋,撒少許的鹽和黑胡椒調味。

4、最後將生菜葉、雞排、煎蛋、沙拉醬、吐司片組合成三明治就可以了,可以提前一晚做好,用保鮮膜包嚴,第二天一早用微波爐加熱就可以吃了。前一晚做好的話,可以將生菜替換成黃花片或酸黃瓜。



文章來自: 食譜大全
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