蝦仁芒果沙拉

蝦仁芒果沙拉

可供4人份
蝦仁芒果沙拉

所需的材料:

乾蝦仁 15個

大芒果 1個

青椒 半顆

調味料、醬汁:

白醋、白糖、鹽、檸檬汁、黃酒、姜

做法:

1、乾蝦仁去沙線,溫水浸泡15分鐘。

2、鍋裡煮開水,把蝦仁和薑片放入,燒開後再加酒煮熟。

3、青椒切細絲,用開水淖熟。

4、芒果去核切片再切絲,加青椒絲、熟蝦仁,拌入白醋、糖、少許鹽和檸檬汁至勻。

沙拉料理
燜煮
涼拌


文章來自: 食譜大全
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