棒棒雞絲

棒棒雞絲

可供4人份
棒棒雞絲

所需的材料:

雞胸肉

調味料、醬汁:

白糖、醬油、花椒麵少許、香油、辣椒油、雞精粉少許、熟芝麻適量

做法:

1、鍋內加適量水和2片薑片,冷水將雞胸肉放入煮10分鐘至肉熟撈起放入冰水中,撈起瀝乾。

2、用木棒輕錘使肉鬆軟,然後用手將肉拆成細絲。

3、將蔥切絲放雞肉絲上,將調味料按個人口味調好淋在肉絲上即可,吃前拌勻。

雞肉料理
燜煮


文章來自: 食譜大全
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評論: 1 | 引用: 0 | 查看次數: 9195

回復回復kyky8008[2010-09-11 09:54 AM | del]
看起來很好吃ㄟ

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