蜜汁鯛魚

蜜汁鯛魚

可供4人份

所需的材料:

鯛魚1片

蛋1個

香菜

檸檬

辣椒粉

咖哩粉

魚露

玉米粉

梅子醬

做法:

1.先將梅子打成泥後加入魚露。

2.將魚露、蛋、辣椒粉、咖哩粉調勻,鯛魚切片放入拌醃。

3.鯛魚片沾上玉米粉,放入油鍋炸至金黃色。

4.起鍋後淋上梅子醬,再擺上香菜,擠上檸檬汁即可。

泰式料理 海鮮料理 鯛魚
炸法
蜜汁


文章來自: 食譜大全
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