照燒雞腿飯

照燒雞腿飯

可供2人份
照燒雞腿飯

所需的材料:

雞腿兩隻,青花菜、胡蘿蔔各少許、米飯

調味料、醬汁:

鹽、料酒、醬油、蜂蜜

做法:

1、雞腿洗淨,在內側劃一刀,去骨,用鹽、料酒抓醃均勻。

2、青花菜改小朵、胡蘿蔔切片,焯水撈出過涼水備用。

3、平底鍋內熱油,將雞腿放入,中小火煸至表皮金黃,翻面,再煸至微黃,倒入事先調好的照燒汁,中火,等汁稍稠後,即可起鍋與青花菜、胡蘿蔔、米飯共同擺盤。

日式料理
煸炒


文章來自: 食譜大全
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