蘑菇炒肉片

蘑菇炒肉片

可供6人份
蘑菇炒肉片

所需的材料:

蘑菇

肉片

做法:

1、肉片洗乾淨,用醬油,鹽,料酒,少許澱粉醃製10分鐘這樣。

2、蘑菇洗乾淨,切片。

3、鍋中底油,油熱加姜絲爆香一下,倒入肉片煸炒發白,然後加點料酒和醬油繼續翻炒下。

4、倒入切好蘑菇片加鹽翻炒下,然後蓋鍋蓋悶2分鐘加點蔥花就可以出鍋。

豬肉料理 家常菜
煸炒


文章來自: 食譜大全
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