蔥燒油豆腐

蔥燒油豆腐

可供6人份
蔥燒油豆丁

所需的材料:

油豆腐 1塊

黃豆芽 300克

小香蔥 6根

生薑 2片

調味料、醬汁:

醬油、雞精粉、糖各適量

做法:

1、油豆腐切1公分見方的小塊,黃豆芽去尾洗淨,蔥切段。

2、平底鍋內放油,放入豆腐塊,中火煸至四面金黃。

3、往做法2中放入薑片,黃豆芽,放醬油、雞精粉、糖調味,放水沒過菜,燉至豆芽斷生,加入蔥段即可。

豆腐料理
煸炒


文章來自: 食譜大全
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