蒜泥蒸蛋

蒜泥蒸蛋

可供1人份

所需的材料:

雞蛋 3個

蒜泥 1大匙

蔥 1支

調味料:

醬油 1/2大匙

鹽 1/2小匙

味精 1/2小匙

豬油 1/2大匙

太白粉 1/2小匙

做法:

雞蛋打散->加1又1/2杯水->調味料->以濾網過濾加入蒜泥拌勻->以弱微波蒸24分。(包保鮮膜)

小提示:

*蒸蛋必須用弱微波,否則質地粗糙。



文章來自: 食譜大全
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