簡易的家常泡菜

簡易的家常泡菜

所需的材料:

大白菜 12兩

調味料:

鹽 半大匙

辣椒粉 1大匙半

蒜末 1小匙

蔥末 1小匙

薑汁 1小匙

醋 1小匙

糖 少量

做法:

1、大白菜先洗淨晾乾後,切塊加鹽醃2小時,瀝淨並拭乾水分加入醋、糖、蒜末、蔥末、辣椒粉、薑汁拌勻。



文章來自: 食譜大全
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