杞圓荔蓮乳鴿湯

杞圓荔蓮乳鴿湯

功效:

功效:此湯功效尤其適合小朋友,有健脾開胃、補益肝腎、健腦益智作用

所需的材料:

杞子 1兩

龍眼肉 5錢

荔枝乾 約8個,去核

蓮子 5錢

紅棗 約4兩,去核

乳鴿 1隻

陣皮 一角

做法:

1.乳鴿洗淨去頭尾及內藏,其餘材料洗淨(蓮子最好能預早浸腍)。

2.水滾後將所有材料放入,再滾後改慢火煲2小時,調味後即成。

小提示:

注意:如果發見小孩有睡不安寧現象,可將乳鴿改為蛤蚧,但煲時要加多片薑,以辟除蛤蚧腥味。

可供2人份
中式藥膳
煲法


文章來自: 食譜大全
引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此文章
評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 203

發表評論
暱 稱:
密 碼: 遊客發言不需要密碼.
內 容:
驗證碼: 驗證碼
選 項:
雖然發表評論不用註冊,但是為了保護您的發言權,建議您註冊帳號.