干貝生菜鬆

干貝生菜鬆

可供3人份

所需的材料:

乾干貝 8粒

生菜 1粒

油條 1條

肉鬆 少許

沙拉醬 適量

芥藍菜 少許

做法:

1、將乾干貝泡水蒸軟,搓成絲並油炸至金黃色即可,油條炸酥壓碎。

2、將生菜剪成圓形,剩餘切絲鋪底,依序放上油條、肉鬆、沙拉醬、 干貝。

3、將芥蘭菜葉子切絲炸過圍邊皿飾即可。

干貝料理 浙菜
炸法


文章來自: 食譜大全
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