奶油烤小卷

奶油烤小卷

可供3人份

所需的材料:

小卷 1/2斤

蒜末 1大匙

調味料、醬汁:

(1)奶油 2大匙

胡椒粉 2小匙

糖 1/2大匙

(2)海苔粉 2小匙

做法:

1、將小卷洗凈瀝乾水份。

2、將材料、調味料(1),一起混合均勻,放入烤盤中。

3、將烤箱預熱至180~200℃,將烤盤置入烤箱中烤15~18分鐘,待小卷外表略乾,有香味溢出即可。

4、取出後盛入盤中,灑上海苔粉即可上桌。

小卷是乾貨中較鹹的口味,所以不須加鹽,將小卷外表烤成金黃色則風味更佳。

海鮮料理


文章來自: 食譜大全
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