火腿蒸銀耳

火腿蒸銀耳

可供1人份
火腿蒸銀耳

所需的材料:

火腿

銀耳

香蔥

紅辣椒

調味料、醬汁:

鹽、高湯、薑片、香油。

做法:

1、火腿去皮蒸熟切小粒,銀耳去根撕小塊。

2、去一小碗、火腿粒墊底,放上銀耳,倒入高湯放薑片、鹽上蒸鍋蒸20分鐘。

3、將湯倒出,扣在盤中撒上紅椒絲、香蔥,淋香油即可。銀耳吃進了高湯和火腿的鮮香,口感卻依然很脆爽。

煲湯料理
煲法



文章來自: 食譜大全
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