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荷葉粥

荷葉粥

所需的材料:

荷葉粥所需的材料:

乾荷葉 1張(鮮荷葉、乾荷葉都可以,買到哪種用哪種,我用的是上次做荷葉芋頭飯剩下的另一張荷葉)

白米 小半杯

枸杞 少許

冰糖 適量(喜歡甜味,最後可再加一點冰糖)

枸杞 少許(粥盛好後,可在碗裡撒一點枸杞,既能點綴也好喝)

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馬鈴薯雞蛋餅

馬鈴薯雞蛋餅

所需的材料:

新馬鈴薯 1個(那種個頭特小的大概需要2、3個)

雞蛋 1個(二者的比例,只要以蛋液為主就好)

臘腸 少許(加一點可以吃到味道就好,也可以換成培根、火腿...)

胡蘿蔔 1/4根

Tags: 馬鈴薯雞蛋餅食譜 馬鈴薯雞蛋餅 馬鈴薯 雞蛋餅 雞蛋 馬鈴薯料理

荷葉芋頭飯

荷葉芋頭飯

所需的材料:

長糯米 半杯

白米 半杯(我做了兩人份,你根據家裡的情況放白米就好了,可以一半糯米一半白米,也可以全部都用糯米。)

乾荷葉 1張

芋頭、南瓜、地瓜 各一小塊(這些隨意放)

豬肉丁 適量(可用五花肉丁,肥瘦相間最好)

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