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夏南瓜-西葫蘆

夏南瓜-西葫蘆

夏南瓜於美洲、歐洲、澳洲、中東及中國大陸等地區廣泛被食用,其普遍的程度猶如台灣食用絲瓜或扁蒲一般。農委會台南區農業改良場表示,夏南瓜生育快速、產量高、熱量低,富含多種營養成分,是最佳的美容食品,消費者不妨嘗試此另類蔬菜,讓餐桌的菜色多一種新選擇!

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